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晩ご飯な~に?

息子が巣立っておひとりさま生活の始まり
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12月17日 **おでん**

ブログ放置が 常態化しています(笑)

もなかの具合が悪くて 病院通いしたり

ぱんくいの 肩凝りが尋常じゃなく

日常生活に支障をきたし 本当にしんどくて・・・

金曜日は 会社の忘年会で・・・

バタバタと 時間が過ぎています

やっと 届いた健康診断の結果みて

「これちょっとまずいかも・・・」と 思い始めたり。。。

仕事も 年末に向けて慌ただしくなってて

もう 脳みそ ぐちゃぐちゃ

健康診断の結果。。。

尿検査が・・・

今年「潜血:陽性」 2016年「潜血:偽陽性」 2015年「潜血:陽性」

2014年「蛋白:陽性」

『経過観察』ってなってるけど

こんなに続いてたら 一度検査受けた方が良いよねぇ?

ぱんくい これと言って病気ないので 

「かかりつけ医」が無いんだよね~

近所に 「泌尿器科」も無いし・・・

内科でもいいのかな?



今日の晩ご飯

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 ★おでん
 ★めかぶ
 ★キャベツとささみのマスタードマヨ和え

昨日の朝 散歩に出掛けようとしてたら

どこからか めっちゃ『おでん』の香りがぁ~

もう 頭の中は おでんで一杯(笑)

今夜のために 昨夜作りましたぁ~

明日の お弁当も 晩ご飯も・・・食べます(笑)


今日のお弁当

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昨日は 午後から久しぶりに 作り置き&下準備を・・・

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下準備があるだけで お弁当も朝ご飯も 楽ですね~


今日のわんこ

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朝は もふもふから 出ません

気持ち良いもんね~



see you...




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12月9日 **お弁当と外食**

いやぁ~ またまた放置です

やる気が無くて 晩ご飯 ほぼ『鍋』だし(笑)

で 週末は また呑みに行ってた

ずっと 行きたかった『赤白』(コウハク)

いつ見ても 並んでるんだよね~

でも 最近4店舗になったので 

ちょっとマシかな?って思ってたけど

あんま変わりないかもね(笑)

頼んだお料理は・・・

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 ★大根おでんポルチーニ茸ソース

これが 一番人気で みんな頼んでる

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 ★シーザーサラダ温玉添え

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 ★タコとイカゲソのジェノベーゼソース(?)

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 ★フォアグラの茶わん蒸し

濃厚で めっちゃ美味しかった

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 ★牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

それと ぱんくいは グラスワインを2杯。。。

美味しかった~

今度は 別の店舗に行ってみよう~っと

少しずつ コンセプトが違うみたいなんだよね。。。


撮りだめた 1週間分のお弁当

月曜日のお弁当

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火曜日のお弁当

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水曜日のお弁当

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木曜日のお弁当

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金曜日のお弁当

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今日のわんこ

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やっと トリミング行って さっぱりしましたぁー

で 疲れて ずーーーっと寝てます



see you...
晩ご飯 お弁当 | Comments (6) | Trackbacks (-)

12月2日 **れんこんの挟み焼き**

気付けば もう12月になってるし・・・

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街は ウキウキキラキラ

お店に入ると クリスマスソングが流れてる

おひとりさまのおばさんは 日常ですけど・・・

でも 週末 まだ11月でしたが

ひと足早く 友人と『忘年会』しましたぁ

12月は 忙しくなるので(キャリアウーマンの友人が)・・・

飲んで。。。食べて。。。

終電間際まで 楽しんだぁ~



今日の晩ご飯

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 ★れんこんの挟み焼き
 ★ブロッコリースプラウトのハム巻き
 ★ブロッコリーのナムル


野菜が安くて つい・・・買い過ぎてしまう

頑張って 消費しなくては



木曜日のお弁当

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 ★乃が美の食パンで「サンドウイッチ」 ★りんご ★野菜スープ



今日のわんこ

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眠い?



see you...


11月28日 **今週のお弁当**

晩ご飯の写真撮ったのに・・・

データ消してしまったぁぁぁぁ

なんてこった

なので 今週作ったお弁当だけで


月曜日のお弁当

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 ★玉子焼き ★おくらの肉巻き ★ほうれん草のお浸し ★山田さんのピリ辛こんにゃく
 ★酢れんこん ★ハム巻きポテサラ ★ちりめん山椒 ★茹でにんじん

前日の作り置きのおかげで なかなか充実してるわぁ(笑)


昨日のお弁当

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 ★玉子焼き ★ほうれん草の胡麻和え ★山田さんのピリ辛こんにゃく ★酢れんこん
 ★ピーマンのポテトチーズ焼き ★茹でにんじん

ほぼ 月曜日と同じ(笑)


今日のお弁当

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 ★天津丼 ★エビとブロッコリーのサラダ

カニカマで天津丼

ご飯とカニ玉の間は クッキングペーパーで仕切って

カニ玉の上には 餡をかける

食べる前に レンチン!したら 

クッキングペーパーを 引き抜く

そうコンビニ弁当方式で。。。


本日の頂き物~

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 ★乃が美の食パン

おねだりした・・・が 正しいかも(笑)

大阪の 乃が美ってめっちゃ混んでるのよね~

で 隣の席のぶちょーさんに 出張先で買って来てもらった(笑)

47都道府県 乃が美の店舗がないのって

新潟県?だけとか。。。(違ってたらごめんなさい)

どこか ひとつの県だけないって聞いたよ



今日のわんこ

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ご飯いっぱい食べて 今はすやすや。。。



see you...


晩ご飯 お弁当 | Comments (12) | Trackbacks (-)

**ゆっくりした三連休**

やっぱり連休はいいねぇ~

3日間休みがあると 家の事ものんびりする時間も

十分確保できるわぁ~

この秋から 勤務時間を1時間延長して・・・

たった1時間だけど 平日はこれまでより かなり慌しい

おひとりさまだけど もなかのお世話があるので

タイムスケジュール通り動けないのが問題なのよね。。。

さぁ お天気に恵まれたこの連休

皆さんはお出かけされたのかしら?

ぱんくいは 1日目は掃除&洗濯など おうちDAY

家事が落ち着いたら ウォーキングという名の散歩

土曜日が 健康診断だったので

最後のあがき(笑)

連休の谷間の健康診断だから 空いてるわぁ~

・・・と思ってたら 読みが甘かった

例年以上に 混んでるしー

終わったら すっかりお昼。。。

健康診断も終わった事だし・・・

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 ★サバ6製麺所の「サバ醤油そば」

大阪で人気のラーメン屋さん

一度食べたかったのよね~

オフィス街のお店だったので 土曜日はすんなり入店

ラーメン食べるのって 超久しぶりでした


3日目は 朝からお散歩がてら 大好きなパンを買いに・・・

健康診断があるから ずっと我慢してたからなぁ(笑)

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 ★トミーズの「あん食」「れんこん明太」「あんバターフランス」「塩パン(あん入り)」

近所の イベントスペースに出展してた

実は 金曜日の夕方行ったら 売り切れで買えなかったのだ(笑)

ん~~~美味しい

節制してたから 反動が怖い(笑)

そのほかは 溜まっていた本を読んだ

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1巻を半分くらい読んだまま放置してたら

発売前に予約しておいた4巻が届いて・・・

おいしそうなご飯が いっぱい出てきます

主人公の「ぼく」は 息子と同じ大学2年生

主な登場人物も20代で 若い人向けの本だと思います

料理のテクニックや 食にまつわる話も

ぱんくいの年齢だと 知ってるよーってなるので。。。

でも 頭の中に ご飯やお弁当が 浮かんできて

お腹が空いてくるんです(笑)

で この本にちょっとだけ触発され・・・

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 ★酢れんこん
 ★水菜の炊いたん
 ★ほうれん草(ゆでただけ)
 ★おくらの肉巻き
 ★ポテトサラダ
 ★山田さんちのピリ辛こんにゃく
 ★ゆでささみ(もなかと兼用)
 ★ゆで人参(もみじ型)

久々の 作り置きおかずです

ポテトサラダは 柚子こしょうマヨネーズで

具材も 玉ねぎと胡瓜でシンプルに

大人のポテサラです

ドラマ「僕キセ」の 家政婦の山田さんの作る

ピリ辛こんにゃく(笑) 作ってみた

ピリ辛きゅうりのレシピも ドラマのHPに出ていますよ


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もなかも シャンプーして スッキリ



こうして 連休は あっという間に過ぎ去るのでしたぁー




see you...
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